Bistro U Ptáka

Bistro U Ptáka spezialisiert sich auf Hähnchen vom Rotisserie Grill. Die offizielle Geschichte beschreibt Inspiration im Ausland und die Entscheidung, dieses Konzept ins Zentrum von Olomouc zu bringen. Josef Krchňák unterzeichnet die Vorstellung. Neben Hähnchen gibt es Olmützer Kroketten mit Quargeln, die das Konzept mit einer örtlichen Zutat verbinden.

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